von Manuela | Bistro, Catering, Ernährung, Münchner Regal, Nachhaltigkeit, Regionalität
Quasi “umme Ecke” hat sich doch ein neues Münchner Startup aufgetan, das regionales “Superfood”, genauer gesagt heimische Beeren, in Bayern und über die Ländergrenzen hinaus etablieren möchte: SUPERGOODFRUITS. Das junge StartUp setzt ebenfalls...
von Manuela | Ernährung, Nachhaltigkeit, Regionalität
Warum in die Ferne schweifen… das Gute liegt so nah! Und zwar in Kreuth am Tegernsee am Fuße des Walbergs! Hier gibt es Spezialitäten aus Heumilch der Naturkäserei Tegernseer Land. Von zwanzig zuliefernden Heumilchbauern erhält die Naturkäserei ihre...
von Manuela | Bistro, LEKKEREI, Münchner Regal, Regionalität
Bestandene Prüfung, Geburtstag, ausgestandene Verletzung, Jubiläum, Erstbesteigung oder ein Sechser im Lotto – irgendwie gibt es ja immer was zu Feiern oder zu Begiessen in unserem kleinen Lebensalltag. Oder man sitzt einfach nur da im Hier und Jetzt und...
von Manuela | Liefergebiet, Regionalität
Also, ja, wir sind leider immer noch nicht in allen Gefilden Münchens unterwegs, auch wenn unser Lieblingsliefergebiet München heißt! Wir machen aber gerne Ausnahmen, wenn du direkt an der Grenze unseres Liefergebiets wohnst. Auf unserer Karte kannst du sehen, wohin...
von Manuela | Catering, LEKKEREI, Regionalität
Die Brotzeit als Zwischenmahlzeit ist in Bayern fast schon eine Institution. Brettl in die Hand, Brot und leckere Aufstriche, Beläge, Gemüse dazu gepackt und auf geht es im Sommer in den Biergarten, wo man sich mit Freunden oder der Familie zur geselligen Vesper...
von Manuela | Ernährung, Neue Gerichte, Regionalität
Die Feiertagssausenpause haben wir genutzt, um unsere kulinarischen Ideen für die LEKKEREI, wie angekündigt, auszuprobieren und geniale winterliche Gerichte für euch zusammengestellt! Die Wintermonate Januar und Februar werden nicht nur vitaminreich und würzig,...
