BUFFET CATERING MÜNCHEN

Von Allem ein Bisschen

Vielfältig festlich, ausgefallen bunt, vegetarisch mit Salat oder pop & funky, das ist unser Buffet Catering München! Ob für das nächste Fimenenvent oder eine private Feier zu Hause – wir stellen euch kleine oder große Buffets zusammen. Neben dem klassischen Buffet mit Vorspeise und Dessert, kredenzen wir auch gerne mal mit bunten Salaten, Suppen, Snacks oder auch Kuchen.

Lunchbreak oder Hochzeitsfest?

Buffet ist nicht gleich Buffet. Für euren Business Lunch im Office halten wir es lieber leicht und einfach – schliesslich habt ihr nicht ewig Zeit, euch am Buffet zu verlieren. Bei festlicheren Anlässen ist euren Wünschen aber kein Deckel aufzusetzen – da kann ein Buffet auch gerne mal zu einer atemberaubenden Weltreise ausarten!

Buffet im BALAGAN Style

Kommunikativ, jung, locker

Besser kann ein Buffet nicht sein! Balagan, das positive oder auch sympathische Chaos trifft es auf den Punkt: Statt dem Buffet an einem zentralen Punkt aufzubauen, stellen wir eine bunte Auswahl an köstlichen Speisen auf jeden Tisch! So haben all‘ deine Gäste alle auf einen Schlag etwas zum Essen, bedienen sich selbst und die werten Sitznachbarn gleich dazu, kommen locker ins Gespräch und Naschen von allem nach Lust und Appetit. Ein grosser Spass!

Buffet Catering München Vorschläge

Vorspeisen


Baby-Leaf-Salat mit Ochsenherztomaten
Brokkoli-Gurken-Wasabi-Salat
Weißwurschtsalat
Scharfer Auberginensalat
Weißkohl-Kohlrabi-Salat
Tomaten-Aprikosen-Salat
Fruchtiger Bulgur-Fenchelsalat
Zucchini-Parmesan-Salat mit Basilikum
Apfel-Chicoree-Salat

Hauptgerichte


Süßkartoffel-Kürbis-Curry
Rote-Bete-Hackfleisch-Pflanzerl
Zucchini-Pflanzerl
Poulardenbrust mit Zitronen-Anis-Sauce
Knuspriger Veggie-Burger
Cremige Kräuter-Flädle
Gegrillte, gefüllte Portobello-Pilze
Chorizo-Pflanzerl mit scharfer Sauce
Sellerie-Quark-Pflanzerl
Gemüse-Quiche mit Ziegenkäse
Feine Würstl mit Sauerkraut
Kubanisches Hühnchen
Kräuterfalafel mit Paprikahummus

Desserts


Milchreis mit Zwetschgenröster
Rhabarber-Crumble
Quarkcreme mit marinierten Beeren
Kokos-Tapioka-Pudding
Mango-Joghurt-Creme
Spekulatiusmousse
Panna Cotta Nocciola
Eierlikörcreme mit Brownie
Honig-Limetten-Quark mit Mandeln

Deine Ansprechpartner

Laura Zwerger

Helen Metz

Julia Wagner

Eleonora Petolillo

Lieber klassisch oder fancy? Koriander oder Kerbel? Sollen wir das wirklich am Dienstag machen?
Wir kennen die meisten dieser Fragen und haben auch meistens eine plausible Antwort parat.
Ruf uns doch kurz an (089 2098 7385) oder schreib' uns für dein unverbindliches Angebot!

GETRÄNKE

Hausgemachte Limonaden, Mineralwasser, Schorlen, Kaffee- oder gleich die Cocktailbar. Als individuelle Getränkepauschale oder als Abrechnung nach Verbrauch.

GESCHIRR & BESTECK

Zu jedem Anlass haben wir das richtige Equipment - Holzbretter für deine Brotzeit oder Goldrandteller zum 60. Geburtstag sowie Wein- und Biergläser, Kaffeetassen oder Silberbesteck.

MOBILIAR

Passendes Mobiliar für kleine und mittelgroße Veranstaltungen haben wir jederzeit parat und bei größeren Veranstaltungen können wir das gerne über unsere Partner für dich organisieren.

KOCH & SERVICE

Unsere charmanten Köche und sympathischen Service-Mitarbeiter leihen wir dir gerne stundenweise aus. Sie begleiten und bedienen deine Gäste während der Veranstaltung.