von Manuela | Ernährung, Nachhaltigkeit, Regionalität
Warum in die Ferne schweifen… das Gute liegt so nah! Und zwar in Kreuth am Tegernsee am Fuße des Walbergs! Hier gibt es Spezialitäten aus Heumilch der Naturkäserei Tegernseer Land. Von zwanzig zuliefernden Heumilchbauern erhält die Naturkäserei ihre...
von Manuela | Catering, LEKKEREI
Sommerzeit ist die beste Grillzeit. Essen im Freien zu dieser Jahreszeit hat schon immer mehr Vergnügen bereitet (auch wenn es manchmal krabbelt und fleucht) als in vier Wänden. Bei herrlichem Licht und sommerduftiger Luft ist es ein Leichtes, die Stühle und Tische...
von Manuela | Business Catering, Lieferservice, München, Salat
Bei uns haben alle jeden Tag was Feines zum Business Lunch, wie sieht das bei euch aus? Wir finden, ein gemeinsames Mittagessen im Team ist kein unternehmerischer Luxus, sondern eine sinnvolle Investition in die Leistungsfähigkeit und die Motivation deiner...
von Manuela | Ernährung, Kochbuch
Selten habe ich ein Buch mit soviel Achs und Ohs und steigendem Adrenalin- und Serotoninausschuss gelesen bzw. beäugt…! Was sich da von Elisabeth Johannsson, einer passionierten schwedischen Eiscremeherstellerin, vor meinen Augen auftut, ist wahre Eiskunst! Die...
