von Manuela | Aktion, Catering, LEKKEREI
Deine Freunde, Kollegen, Mitarbeiter und Kunden haben dieses Jahr etwas Feines verdient! Für deine kleine oder etwas größere Feier kochen wir festliche Buffets und weihnachtliche Menüs, verzaubern deine Gäste mit Nikolaus-Fingerfood oder auch einem Winter-Grillfest....
von Manuela | Catering, Ernährung, Nachhaltigkeit, Regionalität
Belegte Bauernbrote – eine Ode an das Brot und die Brotzeit! Und damit die Ode auch zum Gedicht wird, verwenden wir für unsere verschieden belegten Bauernbrote das Schrotkerndl der allseits in München bekannten Hofpfisterei. Das traditionsreiche Haus, das...
von Manuela | Ernährung, Kochbuch
“MIRANDA, 30, Grafikerin, spielt Bassposaune und hat beim Rollerderby noch jeden Gegner geblockt.” Daneben eine Fotografie mit einer jungen tätowierten Frau, die gekonnt ein Messer in eine der vielen Wassermelonen im prall gefülltem Netz steckt. Die...
von Manuela | Bistro, Catering, Ernährung, Münchner Regal, Nachhaltigkeit, Regionalität
Quasi “umme Ecke” hat sich doch ein neues Münchner Startup aufgetan, das regionales “Superfood”, genauer gesagt heimische Beeren, in Bayern und über die Ländergrenzen hinaus etablieren möchte: SUPERGOODFRUITS. Das junge StartUp setzt ebenfalls...
