Küchenleitung
KüchenmanagerIN (m/w/d)
In Vollzeit
Du liebst Herausforderungen, bist aktiv und flexibel, lebst dabei auf, ein Team zu steuern und behältst vor allem in der Hektik des Alltags einen kühlen Kopf und den Überblick? Kulinarische Kreativität sind die Bretter, die dir die Welt bedeuten und die Eventbranche dein zweites Zuhause? Dann bist du bei uns als Küchenleitung goldrichtig!
Wir brauchen keine “Dienst nach Vorschrift”-Angestellten – wir wollen Macher*innen, Vollgas-Charaktere und Leidenschaftler*innen die uns sagen, was wir noch alles tun können – und nicht andersrum! Wenn dich das anspricht, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung: Mit dir zusammen haben wir noch viel vor!
Über uns
Seit März 2015 rocken LEKKEREI EVENTS im Großraum München die besten Veranstaltungen: vom Polit-BBQ bis zur Schiffshochzeit – während das LEKKEREI CATERING hervorragende Unternehmen vom Tech-StartUp bis zum Automobil-Konzern mit ehrlich guten Genuss-Momenten versorgt. Kompetenter Service, charmante Flexibilität und dem brennenden Feuer für die Sache zeichnen uns immer wieder aus.
Was dich bei uns erwartet
Auf dich warten spannende Herausforderungen in einem schnell wachsenden Cateringunternehmen, wenig festgefahrene “haben wir schon immer so gemacht” Strukturen, dafür viel Freiraum für deine Eigeninitiative und dein persönliches Engagement. Wir schaffen dir Entwicklungsmöglichkeiten, versorgen dich mit kostenlosen Team-Lunch, geben Zuschuss zur Altersvorsorge, Jobrad, Belonio, zahlen leistungsorientiert nach Einsatz, Know-how und deinen Fähigkeiten und bezahlen auch Überstunden.
Das vertrauen wir dir an:
- Sicherstellung der Qualität der Produkte
- Warensteuerung gemeinsam mit COO
- Lagerhaltung, Inventur und Umsetzung HACCP-Konzept
- Operative Steuerung des Produktionsteams inklusive Team der Spülküche
(Leitung, Motivation und Dientsplanerstellung) - Optimierung des Personaleinsatzes in Produktion und Spülküche
- Begleitung und Anleitung der Auszubildenden
- Sicherstellung der benötigen Küchengeräte und deren korrekte Anwendung
Du bist, du hast, du kannst:
- Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d)
- Einschlägige Berufserfahrung als Küchenleitung
- Optimierung der Arbeitsabläufe liegt Dir am Herzen
- Handwerkliches Können, sowie zeitgemäße Produkt- und Produktionskenntnisse
- Kreativität und Spaß an Neuem sind Deine Antriebsmotoren.
- Du hast ein freundliches Wesen und kannst mit deiner positiven Energie Dein Team motivieren.
- Du hast einwandfreie Umgangsformen mit Partnern, Lieferanten und Kunden der LEKKEREI GmbH.
- Durchsetzungsvermögen und selbstsicheres Auftreten gehören zu Dir.
- Dein hervorragender und einzigartiger Kochstil zeichnen Dich aus.
- Du verfügst über ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein im Umgang mit frischen Lebensmitteln.
- Du hast idealerweise einen Führerschein Klasse B.
Unser Angebot & unsere Benefits:
Du bist Teil eines internationalen Teams in einem dynamischen Catering- und Event Service-Unternehmen und kannst Dich mit Deiner Persönlichkeit in das frisch-freche LEKKEREI-GmbH-Konzept einbringen.
Time & Social:
- Feiertage frei
- Betriebsferien zwischen den Jahren
- Kaffeeflatrate, Personalgetränke und Personalessen for free
- Home Office nach Absprache
- Flache Hierarchien
- Team Events
- Gute Verkehrsanbindung
Finance:
- attraktive, leistungsorientierte Bezahlung
- Zuschläge und Sonderzahlungen
- Corporate Benefits
- JobRad
- Betriebliche Altersvorsorge
Mental & Health:
- Blick über den Tellerrand in die Welt des Event Services.
- LEKKEREI Academy
- Freizeitangebote am Arbeitsplatz (Fitnessbereich; Kicker, Playstation, Pokertisch, Tischtennis-Platte, Basketballkorb)
- Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Engagiertes und sympathisches Team
Interesse? Melde dich bei uns
Wir freuen uns auf Deine vollständige, aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen in pdf-Form. Wenn du Fragen zur ausgeschriebenen Stelle hast, kannst du uns jederzeit anrufen: 089 2098 7385 – Dein LEKKEREI-Team
Bist du bereit?
Wir sind es in jedem Fall und freuen uns über deine Bewerbung mit Motivationsschreiben und deinem Lebenslauf im PDF-Format:
Für Nachfragen kannst du uns auch gerne direkt anrufen:
089 2098 7385