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Dein Hochzeitstag soll ja nicht nur einer der schönsten Tage deines Lebens werden, sondern auch eine Investition in deine Zukunft. Einige Menschen glauben, dass ihr Hochzeitstag eine Reflexion dessen ist, wie ihre Ehe verlaufen wird. Ob Du nun abergläubisch bist oder nicht, dieser Tag sollte auf jeden Fall ein freudiges und ausgefallenes Fest für alle Beteiligten werden. Und das Essen an diesem großen Tag ist sicher eines der Schlüsselelemente in der Planung, denn es gibt den Ton an, legt die Stimmung fest und ist der Anker für Ihren Empfang und die darauffolgende Party. Weil du diesem Tag mit deinen besten Freunden und deiner lieben Familie feierst, möchtest du sicher gehen, dass jedes Detail perfekt ist. Deine Gäste kommen zusammen um euer „lebensveränderndes“ Ereignis zu feiern und mit einem feinen Essen kannst du dich dafür bedanken.

Legt ein Budget fest
Bevor ihr entscheidet, was es zu Essen geben soll, ist es wichtig festzulegen, was ihr für das Catering ausgeben könnt und wollt. Egal ob es ein Hochzeitsfrühstück mit der Familie oder ein Abendessen mit dem ganzen Freundeskreis wird, überlegt euch zuerst wieviel ihr ausgeben wollt, bevor ihr euch mit einem Caterer hinsetzt und die Essensauswahl besprecht. Sobald ihr euch darüber im Klaren seid, kann unser Hochzeitscatering in München daraus sicher etwas Spektakuläres und Schönes zaubern.

Findet die Zahlen heraus
Sobald Du weist, wie viel ihr ausgeben könnt, legt ihr fest, wie viele Gäste zu eurer Hochzeit eingeladen werden. Zur Planung des Menüs benötigt man erstmal keine genauen Zahlen, aber mit einer ungefähre Zahl bekommt ihr eine Vorstellung davon, was euch erwartet. Egal ob 20 oder 200 Gäste – unser Hochzeitscatering macht alle glücklich!

Wählt ein Thema
Die Auswahl eines Themas (nicht nur für das Essen) kann ein echtes Highlight werden. Wollt ihr es unbeschwert und lässig oder vielleicht lieber schick und formell? Rustikal oder modern, lieber traditionell bayerisch oder doch japanisch-brasilianisch? Egal welches Thema ihr für eure Hochzeit wählt, achtet darauf, dass das Essen gut ist! Unser Hochzeitscatering passt in keine Liste aus der ihr wählen könnt, wir kochen zu der von euch gewählten Atmosphäre passend. Hier habt ihr vier Anregungen, um euch eine erste Idee zu geben:

  1. Lässiges Essen
    Tropikana! Für ein Fest im Hinterhof oder die Hochzeit am See ist dies eine heisse Angelegenheit. Von Hawaii-Shrimps-Spießchen, gegrillten Honig-Hähnchenbrust-Häppchen mit Wildreis und karibischen Obst-Spießen in weisser Schokolade – Immer tropisch köstlich und lässig leicht für eine Hochzeit unter Freunden.
  2. Sommer-Grillfest
    Wer kann den gegrillten Aromen der marinierten, gegrillten Rinder-, Hühnerbrust- und Spitzbarschfilets schon widerstehen. Gepaart mit einem ausgefallenen Salatbuffet, herrlich duftenden Beilagen, selbstgemachten Saucen, Broten und Desserts, wie unserem famosen Flanmilchpudding machst du auch den letzten Gast glücklich!
  3. Formales Essen
    Flansteak Martini! Beeindruckt eure Gäste doch mit kreativen Essen, tischweise serviert, ohne dass jemand hungrig bleibt. Ob köstliches, aromatisiertes Kartoffel-Pfefferpüree, feine Honig-Ingwer-Karotten zusammen mit zarter Salbei-Putenbrust, langsam gebratenes Schweinefleisch oder ein Rinderfilet in Martini-Sauce.
  4. Buntes Buffet
    Für große und kleine Hochzeitsfeste sind Buffets auf jeden Fall eine gute Option. Vom bunten saisonalen Salat-Buffet, über eine vielfältige Fingerfood Vorspeisen-Auswahl, hin zu einem Hauptgericht auf jungem Gemüse und der obligatorischen Dessert-Bar für jung und alt!

Irgendjemand Laktose-Intolerant?
Sobald eure Gästeliste fest steht, solltet ihr euch darum kümmern, ob jemand vegetarische Vorlieben hat oder auf Intoleranzen aufpassen muss. Ihr wollt ja, dass alle Gäste das Essen genießen können, und das machen wir mit unserem Hochzeitscatering auf alle Fälle möglich: Von gluten- bis zuckerfrei können wir speziell für eure werten Gäste passende Mahlzeiten erstellen.

Drinks, anyone?
Klar, man stellt ein paar Flaschen Wasser und Wein auf den Tisch und gut ist’s. Ja, wenn es nur so einfach wäre… ; ) Gerade die Getränke machen Feste zu etwas Besonderem. Sei es die Wahl des Weines, die Temperatur der Säfte, die Erfrischung in der Hand, wenn man sie braucht oder die gut vorbereitete Cocktail-Auswahl an der Bar.. Wir sind an eurer Hochzeit sehr gerne eure Barkeeper!

Hochzeitscatering in München
Macht euren besonderen Tag zu einem spannenden Ereignis, an das ihr euch für den Rest eures Lebens erinnern könnt. Wir helfen euch mit unserem jugendlichen Elan, alle Register zu ziehen! Unser Team ist leidenschaftlich dabei eure Hochzeit unvergesslich zu machen und mit dem besten Essen in München aufzuwerten. Ruft doch noch heute an, um schonmal unverbindlich über eure bevorstehende Hochzeit zu reden. Wir freuen uns von euch zu hören!